第710章 燕窝智商税？ (2 / 7)

        “太妙了！怎么想到的这都是？”

        在观众赞叹之际，李逸已经将剔完骨的猪蹄摆好了盘，随后在猪蹄上方横切了十三刀，然后将准备好的蜂巢蜜扣在了猪蹄上方，送入了蒸箱，蒸了起来。

        这一步的处理和电影中一样，目的是把蜂巢中的蜂蜜蒸出来，渗透进肉里。

        不过这种做法的象征意义更大，对食材的味道并没有太多的改变，因为蜂巢蜜的量太少了，远不及直接浇一勺蜂蜜糖浆。

        但这道菜是酒香咸鲜口的，甜味太重也不是好事，用蜂巢蜜也差不多够用了。

        在蒸猪蹄的空档，李逸将发好的血燕也取了出来，准备上锅蒸制了。

        看到血燕发好后晶莹剔透的外观，直播间观众看得好奇。

        “这就是血燕吗？看着真的是红色的啊！”

        “听说血燕是燕窝里最极品的，大补啊！”

        “我在一个魔都老板家里做保姆的时候，老板夫人生完孩子，老板就让我天天给夫人炖血燕吃，说是补血。”

        “传说血燕每年都会筑三次巢，第一次最厚，最洁白，第二次差一点，到了第三次，是血燕下蛋的时候。

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