第698章 顶级河粉 (3 / 7)

        看到水蒸气出现，李逸就关了火，用汤勺把锅中的水搅匀，让上下水温趋于一致。

        这种做法更像是粿条，不过因为他用的是丝苗米，筋度比较高，弹性方面还是没问题的。

        “过滤，加油。”

        等李逸讲完后，不少观众都在弹幕中惊叹。

        李逸把石磨从储藏室里搬了出来，放好了位置，又找了个干净的盆来，放在了出口下方，等着接米浆。

        很快，大锅边缘就开始飘起了一丝丝的水蒸气，水温也开始迅速上升。

        抓起了一把搓了下，内部的硬芯已经有些微微发软了。

        她进宫后就被封为了循嫔，后来成功晋封为妃。

        李逸拿过了一个细密的筛子来，取过一个干净的新盆放在了旁边，让刘艺菲拿着筛子，他端起了米浆盆，倒在了筛子上，将米浆过了一遍筛。

        “水温大概有60℃左右就可以了，不要太烫，太烫就把米烫熟了。”

        听着李逸的解释，直播间里的观众也在查着资料。

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