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    第697章 马坝油粘米和花都丝苗米 (6 / 7)

        说着,李逸就捞起了一把米来,示意摄像师靠近,冲着镜头展示了下,解释:“这种丝苗米,还有那种马坝油粘米,以前都是贡米,都是粤省出产的最好的米。

        “那是因为生活好了,没必要省那点钱了,做河粉又不难,就是费点力气而已。”

        熊鑫鑫惊叹:“你会炒河粉我不奇怪,你居然会自己做,那就厉害了。

        “对,普通河粉是用陈米的。”

        两广是一家,熊鑫鑫对粤省也是很熟悉的,闻言忍不住问:“花都那边还有人种大米的吗?”

        但它的米香味稍微有点不够,所以在做米浆的时候,可以加一些蒸熟晒干的米饭磨成的晒饭粉,增加米香和口感,这样做出来的河粉,无论是味道还是口感上,都是最顶级的。”

        “丝苗米,也叫猫牙米。”

        熊鑫鑫观察着手中的米,一根根细长的米粒宛如一颗颗猫的长牙一般,洁白晶莹,看着和普通米完全不一样。

        直播间里,粤省的观众也纷纷发着弹幕,惊叹连连。

        在熊鑫鑫的印象里,那边貌似已经没多少人还在种田了吧?

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