第705章 【灌汤黄鱼】的镜头语言 (3 / 8)

        “原来电影里的【灌汤黄鱼】是你做的吗？”

        一直剔到了鱼尾处后，李逸用手捏着鱼尾，用力一掰，鱼骨就断裂了，被他从鱼嘴中扯了出来。

        【灌汤黄鱼】里的灌汤，并没有固定的搭配。

        但李逸这次是要复刻电影中的版本，所以并不会用到这些材料。

        看着显示屏中的弹幕，他愈发尴尬了，试图解释：“这种做法的味道还是不错的，而且结合了海鲜和河鲜，又有西米的口感，配饭还是OK的。”

        再加上鱼身上撒的菜心杆小片，看上去很是怪异。

        不过为了还原，李逸还是用自己的理解，试着尽量贴近电影版本。

        “这刀工，绝了！”

        “这是导演要求的。”

        灶台上，一个白色的砂锅一直在用文火温着。

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