第474章 磨刀 (6 / 7)

        这一步是最简单的，只需要控制好力道和角度，将刃口全部摩成需要的厚度和角度，刃就算是摩好了。

        左右各摩了八十次后，李逸就停了手。

        打开水龙头，他将桑刀放到了水龙头下冲洗了一下，随后就甩了甩水，拿了起来。

        重新用大拇指肚试了试刀刃，李逸手中的刀刃在后厨灯光下反射出了一道寒光。

        “可以了。”

        李逸满意点头，递还给了帮厨，笑着示意：“你试试看？”

        帮厨兴冲冲的接过刀来，从菜筐里取过一块老姜，就下刀切了起来。

        唦唦！

        两刀下去，他就忍不住低呼了声：“卧槽！”

        将切下来的老姜片拿起，他递给了后方的帮厨，激动道：“看！这刀太快了！”

        帮厨们接过看了眼断面，顿时也是一片惊呼声连连。

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