第437章 野生蜂蜜 (3 / 8)

        用这种糖浆做粤式月饼皮，月饼皮会一直保持柔软，而不会因为里面的蔗糖结晶变硬。

        一些比较劣质的月饼，吃起来很硬的那种，就是因为没用转化糖浆，而是用普通的冰糖煮水来做，所以凉了以后就会结晶硬化，吃起来就会硌牙。”

        “这样啊！”

        赵金麦似懂非懂。

        绵羊也听得惊讶：“是因为这个原因啊？我只听说过做粤式月饼要用转化糖浆，但还是第一次知道为什么。”

        李逸笑了笑，回身去储藏室搬来了一个泡沫箱。

        箱子沉重，放在案台上时，铁皮的案面直接凹下去一块。

        拿过刀来将胶带划开，李逸打开箱盖，顿时露出了里面一块不规则的暗黄色物体。

        它的形状像是切下一半的蘑菇伞叶，但却有半个汽车轮胎那么大，上方布满了六边形的网格状纹理。

        “诶？”

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