第409章 古代制碱 (7 / 9)
最常见的,用干稻草烧成灰,用纱布过滤出水来,就是天然的碱水了。
两广地区都是用荔枝树、桂皮来烧,用松毛过滤,得到的碱水还会有清香。
最好用的是豆壳晒干以后烧成的灰,客家人以前做碱水粽,就是用豆壳灰水做的。”
“还能这样?”
吴垒大为震撼:“那吃了多不卫生啊?”
“谁说不卫生的?”
李逸笑道:“草木灰是火烧留下的残留物,高温杀菌,很干净的。
在古代,草木灰可是一味药材,不同材质的草木烧成的灰,还能治很多的病症呢!
用草木灰过滤出来的水,除了碱性物质,还有很多微量元素和活性炭,对消化是有好处的。”
“好神奇!”
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