第399章 水炼与油炼 (5 / 9)

        吴垒耸了耸肩，放缓了速度。

        灶台前，李逸同样不紧不慢的用炒勺推着锅中的板油丁，防止它们粘锅。

        随着水分被一点点熬干，锅中的响声也渐渐大了起来。

        这时候，李逸拿了些桂皮和香叶来，也放进了锅里，一起翻动。

        很快，锅里的板油丁就开始出油了。

        看到出油，李逸拿过了一瓶白醋，倒了小半勺，浇进了锅里。

        黄小明见状，忍不住好奇问：“熬猪油要加白醋吗？”

        李逸随口解释：“适当的加一点可以化解猪板油的油腻感，吃着会更油香。”

        “这是秘诀啊！”

        黄小明笑着冲镜头说道：“有想在家里熬猪油的，可以试试看哦！”

        内容未完，下一页继续阅读