第397章 腊汁肉 (1 / 8)
第397章腊汁肉
白吉馍的面饼入口,外层烤得焦黄的饼皮,在牙齿的挤压下,咔嚓一声碎裂开来。
下一刻,香浓的汁水就汹涌而出,填满了吴垒的整个口腔。
然而,这股汁水里,不光包含着卤肉脂肪融化形成的油汤,瘦肉中溢出的肉汁,更多的是李逸浇进去的那勺卤汤。
李逸的卤水是专门配出来的,用了28种香料。
除了最基础的八种香料之外,还用了二十种效果不同,味型各异,却又融洽无比的香料。
这些卤肉在昨天的宴席上,就已经征服了所有食客。
昨晚的员工餐上,工作人员们也吃得无比满足。
28种香料混合而成的复合香味,让每个人都印象深刻。
而这次李逸直接将卤汤浇进肉里,更是激发了本身就浸透了卤水味道的卤肉,让它的味道达到了极致。
大口嚼着肉,吴垒体会着肉汁渗出的畅快,满足无比。
内容未完,下一页继续阅读