第350章 君臣佐使 (5 / 8)

        李逸笑道：“其实也很简单，卤味行里有一句老话，叫要想卤味香，八料加高汤。

        所谓的八料，就是桂皮，白芷，良姜，陈皮，草果，肉蔻，砂仁，丁香。

        这八种料，就是所有卤汤香辛料的基础了，就像是盖高楼的地基。

        外面卤味店的各种秘方，都是在这个配方的基础上，增加其他香辛料，来制作复合香味味型的。

        如果是自己家卤东西吃，不追求细微的味觉体验，那么用这八种料就已经足够了。”

        “你等会儿我记一下。”

        胡伶拿出了手机，打开了语音输入，冲李逸问：“你再说一遍，是什么？肉桂？还有呢？”

        见状，后方几人也都被提醒了，纷纷拿出了手机。

        李逸又把八种料的名字给他们说了一遍。

        “那每种料用多少呢？”

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