第336章 桃花酿or兄弟情 (6 / 8)

        “怎么样？好喝吧？”

        “嗯。”

        刘艺菲点了点头：“很清爽，稍微有点酸，但能接受。”

        “我就喜欢喝酸点儿的酸菜汤。”

        赵金麦笑着也舀起一勺，喝了一口。

        尝着汤汁中的酸香，赵金麦对这酸菜的酸度有些疑惑。

        她看向李逸，好奇问：“逸哥，你烧的这个酸菜汤，怎么感觉比我家里做的要更酸一些？味道好鲜明啊！”

        “酸菜洗太狠了肯定就不酸了啊！”

        李逸随口解释：“我洗的时候，是用温水泡了五分钟，这个过程不会损失太多的酸味，还可以让酸菜进一步再发酵一下。

        但家里吃不了这么酸，就可以用凉水泡十几二十分钟，最多半个小时，酸味儿就拔出去了。”

        “哦，怪不得。”

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