第331章 外脊肉和里脊肉 (4 / 8)
李逸并没有留意观众的弹幕,他只是在用形比的方式,给刘艺菲解释外脊的位置。
但他的两根指肚滑过刘艺菲的后背时,忽然感觉到了一道棱,像是有一根带子横在后背上。
李逸愣了下,随即就反应过来那是什么了,顿时有些尴尬。
刘艺菲像是没有察觉到异常,依旧好奇询问:“那我们说的里脊肉是什么肉呀?”
见她好像没发现,李逸就收回了手来,解释:“外脊在外面,里脊当然就在里面了。
里脊肉是猪身上最嫩的一条肉,在外脊下侧,胸腔内部,就是从腰子到分水骨之间的一条肉。
但里脊肉分量太少了,一头猪身上也出不来两斤。
所以平时市场上都是把外脊当里脊来卖,把外脊叫大里脊,真正的里脊叫小里脊。”
“原来是这样。”
刘艺菲恍然明悟:“那我从小到大吃的都是外脊了,我还没吃过真正的里脊。”
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