第604章 茅台豉香 (2 / 7)

        他扭头冲李逸问：“这个猪油是土猪肉炼的吧？”

        “对，贵省本地的黑毛猪，毕节买来的，当地叫可乐猪。”

        李逸捞完了豆豉后，就把底料倒进了一个汤桶里，油香四溢。

        “可乐猪，嘿嘿！这个名字挺好。”

        林奕伦笑了声，才满意点头：“我就说普通的饲料猪肯定没有这么浓的香气，土猪肉要比饲料猪香得多。”

        说完，他就拿起了勺子，冲镜头示意：“我再尝尝看味道啊！”

        将勺子送进口中，他闭上了眼睛，仔细品味着。

        入口先是外层猪油的油香，混着豆豉自身自带的咸味。

        等到油脂碰触到舌苔后，那股溶入了猪油中的豆豉发酵香气，就迅速刺激着舌苔，将味觉电信号传递到了大脑中。

        林奕伦一口咬下，已经被煸炒得酥香绵软的豆豉没有丝毫的抵抗力，被牙齿轻轻挤压，就松散了开来。

        豆豉松散后，内部充盈的发酵香气顿时浓郁了无数倍。

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