第610章 脆肉鲩 (2 / 8)
没想到李逸三言两语就化解了他的尴尬。
李逸已经在处理第三条鱼了。
听着他剁鱼骨的声音,林奕伦回头看了下,也重新拿起刀来,把切了一半的鱼身另一边也剔了下来。
整片鱼身剔下后,鱼腹部的排刺就露了出来。
去掉这排大刺以后,剩下的就是完整的草鱼肉了。
去排刺林奕伦是会的,但他看了眼李逸的操作,却发现李逸并不只是把排刺切下来而已。
他还从鱼身上下各剔出了一长一短两条鱼肉,才把剩下的鱼身放到一旁的。
林奕伦见状,好奇问:“你剔这两条肉是干嘛?”
“取净肉。”
李逸一边取着肉,一边解释:“草鱼除了排刺之外,还有一些小刺,主要分布在三个地方。
第一种是连接在髓弓上的髓弓小刺。
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