第608章 死亡脑瓜崩！ (3 / 8)

        李逸笑着问她。

        “嗯。”

        刘艺菲点了点头，又舀起了一勺，吸溜着喝了一口。

        “发酵食物的接受，就是一个菌种融合的过程。”

        李逸笑道：“很多发酵食物都是这样，如果一次都没吃过，就会觉得很臭，很难接受。

        这是身体菌群给出的反馈，是面对陌生菌群的排异性。

        但一旦吃过一次，让肠道菌群接受了新的菌群，互相融合以后，人体就能适应这种味道了，接受程度也会越来越高了。

        臭豆腐，臭鳜鱼，臭笋都是这样，没吃过的时候觉得臭，吃习惯以后，就不觉得臭了，甚至还会觉得香，一段时间不吃还会想。”

        “这个不臭。”

        刘艺菲笑道：“这个只是刚刚煮的时候太呛了，现在闻着就一点也不呛了，喝着还挺好喝的。”

        “那你可以多喝点。”

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