第544章 发芥末 (3 / 8)

        而蔡邵芬蹩脚的普通话更是引起了一阵阵的笑声，气氛很是欢乐。

        不过和前厅的欢乐截然相反，后厨的压力很快就随着食客的进入而大了起来。

        陈建兵被李逸赶回了鸭掌盆前，埋头处理起了鸭掌。

        而李逸则把他剃好的鸭掌都拿了过来，放到了盆子里，开始调料。

        这些鸭掌，他准备用来做【芥末鸭掌】。

        【芥末鸭掌】是一道京鲁菜，深受老京城人的喜欢。

        京城人喜欢吃烤鸭，拿下来的鸭掌，基本上都被做成【芥末鸭掌】了。

        这是一道凉拌菜，呛辣刺激，爽口过瘾，下酒最合适。

        不过虽然是用下脚料做的菜，可这道菜也是正儿八经上过国宴的菜。

        这道菜昨天李逸就已经在做了，煮鸭掌的汤料配比也教给了直播间观众。

        从储藏室里把芥末酱拿了出来，李逸看了眼显示屏，却发现有观众在争论到底哪个省最能吃辣。

        内容未完，下一页继续阅读