第498章 【糖心鱼腩】 (3 / 8)

        李逸笑了：“鱼翅而已，压不了轴，顶多只能算个暖胃菜，真正压轴的是主菜。”

        “鱼翅还不算主菜？”

        小张不理解。

        “当然不算。”

        李逸解释：“一道宴席中的主菜，一定是最重要的一道，或者是成本最高，或者是食材最珍贵，或者是做法最繁琐复杂。

        这道鱼翅，在普通的宴席上，肯定是可以当主菜了。

        但在我准备的这桌宴席上，它还算不上主菜。”

        “那什么是…”

        小张下意识的问了句，但很快就想起了什么，看向了灶台角落一个大号瓦罐，和一旁案台上备好的大号瓷盘，以及瓷盘上方用南瓜雕刻而成的一只展翅翱翔的凤凰。

        李逸准备的所有菜里，也只有这道菜的气势，能作为一整桌宴席的主菜了。

        不过那道菜还没到上菜的时候。

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