第495章 八味迎宾冷盘 (7 / 7)
但这几盘冷盘一出来,他一下就发现,李逸对湘菜的了解,貌似一点也不比他这个正儿八经的湘菜老厨师少。
这一道道冷菜摆出去,要说是哪家主打湘菜的主题门店出品,都完全不会有人怀疑。
这也让他对李逸后续的正菜充满了期待。
那道石斑鱼头做的【剁椒拆鱼头】,吃起来会是什么滋味呢?
时间过得飞快,各家的冷盘端出去后,距离1点的开宴时间,就已经所剩无几了。
腾!
李逸忽然打开了灶台的火。
他设计的这桌宴席,准备的第一道热菜,就是一道功夫菜,也是湘菜中的代表名菜之一。
【发丝百叶】。
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