第482章 我已经装起来了 (4 / 9)

        “猜的。”

        李逸笑道：“湘省吃的鸭子都是麻鸭，攸县、芷江、临武的鸭都比较出名，但品种都是一样的。

        攸县和芷江做炒鸭的时候，一般会做成血鸭，临武吃酱烧多一些，所以我就猜是临武鸭了。”

        “没错！哈哈！这道菜就是酱烧临武鸭。”

        廖文东笑问：“你看看我这道菜，做得怎么样？有毛病没？”

        李逸俯身闻了下飘散的香气，点头道：“腥味去得很好，就是香气稍微差一点，你是用猪油混菜籽油炒的吗？”

        “对。”

        廖文东问：“是荤油放少了吗？”

        “是有点少。”

        李逸解释：“我还是习惯用荤油做荤菜，你再做这道菜的时候，最好是买活鸭回来自己杀。

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