第309章 土猪 (1 / 8)

        第309章土猪

        疑惑之下，他回忆了下，想起了师和家的概念。

        随即，他就释然了。

        匠指以工为艺，谋生求存。

        师指开枝散叶，传艺惠人。

        家指开宗立派，自成一体。

        他目前的技艺的确算是很不错了，各种厨艺基本功都已经十分扎实，很多菜也都能做得得心应手了。

        但按照春秋时期的匠人等级划分标准，要想称之为师，需要开枝散叶，传艺惠人。

        敝帚自珍，一心牟利之人，的确称不得师。

        至于可以开宗立派的名家、大家，他差得就更远了。

        现在的他还处于学习阶段，还没有归纳总结出自己的一套厨艺理论，自然就称不上开宗立派，自成一体了。

        内容未完，下一页继续阅读