第299章 真的是落雨观花 (4 / 7)

        只是，湖鲥的味道怎么样，就有点存疑了。

        各种洄游的鱼中，湖中的鱼往往要逊色于江水中和海中的鱼。

        野生鱼好吃的关键就在于生长的时长，以及它与周遭恶劣环境对抗所锻炼出的肉质。

        越是在恶劣的环境中生活的鱼，味道就会越好吃。

        而湖中的鱼，生存环境是最好的了。

        安逸的环境会养成一身懒肉，所以湖鱼的肉质远没有江鱼和海鱼那么紧致，市场售价也是最便宜的。

        在湖水中长大的鲥鱼，味道还会有江鲥那么鲜美吗？

        蔡阑对此表示存疑。

        但他依然对这几条鲥鱼的味道充满了期待。

        再怎么说，它们也是野生的鲥鱼，不是养殖鱼能比的。

        最起码比那些挂羊头卖狗肉，用海鲥鱼冒充江鲥的好多了。

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