第231章 河豚 (5 / 7)
“还不错,这些年扬中在搞河豚节,名气还是很大的。”
李逸笑着解释:“河豚是长江三鲜之一,在苏省沿江一带,很多地方都有吃河豚的习惯。
东起靠海的南同、张佳港,西到扬州这边,还有扬中,吃河豚都很普遍。
扬州也有吃河豚的地方,但不像扬中那样成规模,所以如果想采购货源,还是去那边比较好一些。”
听他这么说,赵金麦和刘艺菲也都来了兴趣,当即就上了车,直奔扬中而去了。
扬州距离扬中的直线距离只有三十公里左右,但因为要跨江,跑高速,所以得绕三十多公里的远路才行。
不过江南水乡的沿途风光迷人,坐在车里也不算无聊。
车上,赵金麦对河豚很是好奇:“第一个吃河豚的人到底是谁呢?估计得死不少人才能发现河豚的正确做法,不然也不会有拼死吃河豚的说法了。”
“应该有不少,不过在明代以前,江南人就已经掌握吃河豚的方法了。”
李逸解释:“《本草纲目》里就记载了河豚的信息,说它味虽珍美,修治失法,食之杀人。
吴人言其血有毒,子令腹胀,眼令目花,河豚子必不可食,曾以水浸之一夜之间大如芡实也。
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