第236章 白烧河豚 (6 / 7)

        敞开锅来，任由蒸汽飘散，李逸往锅中加了些胡椒粉。

        这一步是在大火收汁，也是在用温度激发调味料的香气。

        鲜香的味道扩散，刘艺菲和赵金麦都忍不住吞咽起了口水。

        而一旁的几个师傅则边看边交流着，连连点头。

        “这白烧的手法挺专业的，一看就是学过。”

        “味道闻着蛮好，香味特别突出。”

        “胡椒粉就是要出锅放，味道才够足。”

        “再收一收汁，就可以出锅了，这个汤配一碗饭捞着吃，不要太香！”

        听着师傅们的说笑，李逸轻轻晃动着锅，避免糊底，而锅中的汤汁已经愈发浓稠了。

        看着汤中翻滚出了气泡，李逸果断关火，一旁的师傅已经眼疾手快的拿了汤盆过来。

        端起锅来，将河豚连汤带肉的倒进了汤盆里，一旁的蔡师傅就已经将镜头对准了汤盆，拍了一个大大的特写。

        内容未完，下一页继续阅读