第161章 【西域炒米粉】 (3 / 7)

        因为它香辣过瘾的味道，粉条爽滑筋道的口感，也让西域的女孩们趋之若鹜，成为了西域省丫头子们心目中排名最高的美食。

        这道小吃并不算复杂，主要原料就三样，粉、酱、料。

        料并没有什么特殊，无非是些肉和配菜。

        它的特殊之处，在于粉和酱。

        它用的米粉，是用贵省工艺，在当地生产的粗米粉。

        因为原料用的是当地大米，所以生产出来的米粉十分筋道弹牙，口感很好。

        而它的酱，用到的则是西域当地的辣椒。

        作为拥有着火焰山以及国内最大沙漠的西域，当地的气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，所以无论是瓜果，还是蔬菜，味道都十分出色。

        火热的土地养育了热情的西域人民，而当地的辣椒，也和西域人民一样热情。

        西域是国内五大辣椒大省之一，尤其以干辣椒闻名。

        当地生产的干辣椒，占到了全国产量的五分之一。

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