第145章 【千丝绕银针】 (2 / 8)
张国利拿着汤勺,舀起了盆中半透明豆芽状的食材,向李逸询问。
李逸抬头看了眼,解释:“这是鳙鱼鱼鳃里的一根软骨,也叫银针。”
“软骨?”
张国利更惊讶了:“鱼骨也能吃吗?”
“可以啊!”
李逸笑道:“你尝尝,口感很好的。”
张国利有些怀疑,但回忆起刚刚吃到的豆腐,他就打消了怀疑。
以李逸的厨艺,他说好吃,那肯定错不了。
于是,张国利直接给自己舀了两勺,随后就坐下身来,用筷子夹起了一根银针,仔细打量着。
从近处看,这根软骨还真有点像鱼翅。
它通体透明,夹在筷子上颤颤巍巍的,仿佛是煮熟的粉丝一样,晶莹剔透。
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