第134章 白色二荆条 (2 / 8)
赞助商也很爽快,马上从京城的卖场调了四台烤箱过来。
一共六台烤箱一起工作,食材风干的压力一下就小了很多。
李逸把茄条风干的工作交给了吴垒,然后自己就开始忙活着腌制起了鸡雏。
他这次买回来的鸡雏,都是用来制作【清汤挂面】的。
而【清汤挂面】的原材料之一,就是用风干鸡雏用低温烘烤到完全酥脆,然后研磨出的鸡粉。
但这个工作,起码要用三天的时间。
一天腌制,一天风干,一天烘烤研磨。
因此,李逸不慌不忙,将炒好的五香盐涂抹在了鸡雏身上后,就把它们放进了冷藏柜里腌制了起来。
明天的这个时候,就可以拿出来放烤箱里风干了。
看了眼时间,已经是中午了。
李逸就来到了灶台前,开始准备做午饭了。
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