第108章 宝刀配英雄 (7 / 11)
“对啊!”
隋便点头。
“逸哥,你这不是西式厨刀?”
吴垒听到了这话,有些惊讶:“我一直以为这是西式厨刀,这些刀,有长有短,大小都不一样,不是西式厨刀才是这样的吗?”
“我也以为是西式。”
赵金麦也好奇问:“中式菜刀不是长方形的那种吗?什么都能做,一刀多用。”
“谁告诉你们中式厨刀只有一种了?”
李逸笑道:“平时咱们家里做菜,的确只用一把刀就够了。
那种刀叫片刀,是中餐烹饪时候用的主刀。
片刀的面积大,重量合适,可以很轻松的把瓜果蔬菜切成薄片,细丝,但不能剁骨头。”
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