第104章 给叔叔尝一口 (2 / 9)
果然,没一会儿,黄公子就带着果果来到后厨,找到了李逸,笑着道谢:“今天又麻烦伱了,果果真是只有吃你做的饭,才能吃得这么香,这么多,果果,谢谢哥哥。”
“谢谢哥哥!”
果果仰头看着李逸,笑得开心。
李逸知道黄公子是带着果果来帮忙和他缓和关系的。
“孩子吃得满意就好。”
李逸笑着揉了揉果果的脑袋,冲黄公子示意:“你带她先等一下,我给她弄点小零食带上。”
说着,李逸就回到灶台前,把没用完的半块酸浆豆腐先切了薄薄一片下来,然后把剩下的切成了长条,裹上薄薄一层淀粉,放进了油锅里,炸成了脆皮豆腐条。
那薄薄一片豆腐也被他卷成了漏斗状,放进了油锅里,炸到了定型。
用笊篱把它们捞出后,放在一旁控油,李逸又拿了些花椒粒,胡椒粒,孜然粒,放在石臼里,研磨成粉。
又往里掺了些细盐,辣椒粉,搅拌均匀后,李逸就捏着调味料洒在了豆腐条上。
颠了几下,让调料粉均匀的粘在了豆腐条上后,李逸就把豆腐条放进了漏斗状的豆腐片里。
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