第101章 九转福肠 (9 / 10)

        “看上去好像真正的大肠。”

        赵金麦看着“大肠”黄褐色的表面，有些迟疑。

        这“大肠”着实有点逼真，看得她都快产生错觉了，以为李逸是真的拿了一堆猪大肠摆在这里。

        “看起来像，才能吃起来像，眼睛比嘴先吃。”

        李逸随口说着，一边吩咐：“找个盘子，把这些大肠放进去，给我竖着摆好位置。”

        赵金麦的职责就是配菜小妹，她闻言就上前来，按照李逸的要求，把“大肠”全部竖着摆成了一圈。

        李逸这边起锅烧油，加入冰糖炒出糖色，然后就拿起盘子，将“大肠”推进了锅里。

        没有翻炒，他只是端起锅来，轻轻摇晃着，锅中的“大肠”就开始沿着锅底开始旋转了起来。

        等到下方上色以后，李逸一个翻锅，就将“大肠”全部翻转了过来，继续重复同样的操作。

        一直溜炸到“大肠”全部均匀上色，表面微焦以后，他把刚刚切好的葱、姜末放进锅里，炸出香味，再烹入了一勺锅边醋。

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