第89章 升官发财 (4 / 9)

        李逸指了下豆腐干的底座处，笑道：“这就叫升官发财。”

        “哦，原来是有寓意的啊！”

        赵金麦忍不住捂嘴偷笑。

        “当然有寓意了，宴席上的菜，都是有讲究的，食客的身份不同，也会影响到摆盘的造型。”

        李逸笑道：“要是在古代，真的给皇帝做菜，肯定不能摆成这个造型，那是大逆不道。”

        赵金麦好奇问：“那要是给皇帝上这道菜，该怎么摆盘？”

        “竖着摆。”

        李逸解释：“切成竹子的形状，浇上酱油，就是南海紫竹林，后面再摆一个豆腐刻的观音，寓意观音赐福。”

        “哇！听上去感觉不错啊！”

        赵金麦赞叹。

        一旁帮着择菜的郑鈞听了，忍不住被逗笑了：“还是伱们厨子会糊弄皇帝，切几根豆腐干就是观音赐福了。”

        内容未完，下一页继续阅读