第73章 熬酱油 (6 / 8)
李逸笑道:“好歹有三千多年的历史,复杂点也正常。”
“逸哥,你快炒吧!”
吴垒有点跃跃欲试:“我尝尝这个酱油到底有多厉害!”
“别急,这酱油还得熬,才能用来炒饭。”
李逸说着,就把酱油瓶放在了案台上。
“啊?”
吴垒愣了:“酱油还得熬?我们都是直接吃的啊!”
“所以你在家就做不出饭馆里的味道。”
李逸笑着解释:“饭店里用的酱油,很多都是复合酱油,是要加工的。”
说着,他就准备起了材料。
他先泡了些干香菇,然后让吴垒他们帮忙洗了些葱、姜、洋葱、香菜来,然后将其切段切片。
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