第38章 【豆腐宴】 (4 / 10)

        西汉时期，淮南地区是淮南王刘安的治地。

        在两千多年前，刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中比较出名的一共有八个人，号称“八公”。

        刘安带着他们八人，登上北山造炉，炼仙丹以求寿。

        他们取了山中“珍珠”“大泉”“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗。

        但不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合，变成了一种白白嫩嫩的东西。

        刘安找了当地的农夫试吃，竟然美味可口。

        于是他就将其命名为豆腐，一道被誉为“东方龙脑”的食材，就此诞生。

        李逸记得，曾经听王奎说起过，他家原本在寿县当地经营一家豆腐坊。

        因为他喜欢吃豆腐，又喜欢研究用豆腐做的菜。

        于是他家里人就送他去学了厨，谁想到竟然让他学出了门道。

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