第606章 邹和决定创新菜品（求订阅） (3 / 8)

        没过多久，就先端上来了一盘凉拌菜，开胃的。邹和这种上菜顺序再熟悉不过了。

        只不过在这个世界待了这么久，平时都只是吃些基础的粮食，也没怎么感受过这种大餐了。

        凉菜分量还是很足的，用一个椭圆形的盘子盛着，看着还算精美。接着邹和尝了下，味道也不错，清淡味甜，很开胃。

        于是邹和向服务员问了下这道菜。服务员便一一和邹和讲了这道菜的名称，具体的食材等。

        邹和觉得这个不错，自己要是开饭店的话，也得整个这种凉菜。这个虽说在这个年代还是很多，但是只要饭馆里面经常有这道菜，相信会有人喜欢的。

        毕竟口感好，爱喝酒的人，当作前菜和下酒菜都可以。

        接着又上了一道炒菜，里面自然还是能看出来一些肉沫星子。已经很名贵了。

        在那个年代，肉是很昂贵的食材，普通人家餐桌上一年到头也看不到一两回。因为它贵，普通过日子的节俭人家，自然不会去吃。

        在这种饭店，倒是不少见。于是邹和便尝了下，味道还是不错的，火候掌握得刚刚好，虽然肉沫很少，但是也能吃出一股肉的香味。能解解荤了。

        看得出来饭馆大厨是厨艺很不错的。这道菜放在自己那个年代估计也会很流行。

        毕竟自己那个年代肉食已经很普遍了，大家一日三餐基本都会吃肉食。但是却做不出现在这种味道。是一种比较特别的口感。邹和不知道怎么形容，只能意会了。邹和吃了好几口，才慢慢停了下来。

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