第447章 开江 (11 / 12)
“这有啥,都是应该的。”盛宝库呵呵笑道,“可惜,你们来的不是时候。”
“这话怎么说?”
盛宝库抬手一指窗外,却说:“你们要是四月份过来,那才是吃的时候呐!要不你们过完年再来一趟,我高低给你们整一桌松花江全鱼宴,三花五罗七十二杂鱼——吃去吧,活活儿美死!”
江连横笑了笑,问:“盛老板,四月份正是‘开江鱼’的时候吧?”
“呀嗬!江老板你还挺懂行!”
“没有没有,我可不咋懂,就是以前听我二叔说过,‘开江鱼,下鸡蛋,回笼觉,二房妻’——”
“哈哈哈,人生四大‘香’!”盛宝库接茬儿笑道,“这话说得确实没毛病,那松花江面上冻了小半年,鱼都在冰面下游着,水清亮,半点儿浊气都没有,那鱼肉又鲜又嫩,甭管是清蒸、红烧,还是油炸、火煎,咋做都好吃!”
“盛老板,你这么一说,我倒还真想过来尝尝了。”江连横忍不住回身看看窗外。
盛宝库接着说:“江老板,你可知道,其实这‘开江鱼’,要是让讲究人细分下来,还得分出个‘文开江’和‘武开江’?”
“那‘文开江’和‘武开江’到底哪个更鲜呐?”
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