第133章 食盐专营 (12 / 26)

        姜之鱼介绍的产能，只是百姓勉强够吃，维持活命的消耗。

        这批低价的井盐进入市场，只是缓解盐荒。

        汉中盐价最高时，一斤51枚铜币。

        苏河去派人到市井中调查，发现因为现在的盐价太昂贵，大部分百姓都不敢天天吃盐。

        有很多百姓，都是隔一天，吃一顿盐。

        盐吃的多，容易引起心脑血管疾病，但现在绝大多数人，根本活不到，得心脑血管疾病的年纪。

        盐吃的少，会嗜睡、乏力，这个人基本丧失劳动力，严重会昏迷死亡。

        食盐除了平常使用，另一大功效就是加工食品。

        腌制的食物，保存时间非常长。

        现在蔬菜无法长时间保存，新鲜的肉类和蛋类也很容易坏，只能提供靠近农场的城镇。

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