第34章 规划农庄 (2 / 8)
现在的小狗还认生,得养了几天之后,才会将新家当做自己的家。
王强吃过米粉,坐在大客厅休息了一会,起身拿着杀猪刀、剔骨刀等工具,到一楼附近的水井边上,开始处理留在家中的那只大野猪。
大野猪在被他扛回家后,已经补刀放血。
而想要去除野猪的腥味,必须要将野猪肉中残留的血水全部清除干净,吃起来才好吃。
他足足忙活了一个小时左右,才把这只大野猪处理完毕,把它变成了两大盆腊肉材料和一盆要尽快吃掉的食材。
如今家里没有电冰箱或冰柜,实在是很不方便,就算是在冬天,新鲜肉类也保存不了多久。
虽然现在的野猪肉质很好,现在的天气也比较冷,但也只能够保存两三天的新鲜。
要是下雪,山上结冰了,那就好办,弄一个冰窖出来就行,足以保存很久了。
至于去买硝石来制冰?
不是不行,而是没有必要。
天气这么冷,多弄点腊肉吃不香么?
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