第747章 偷家 (5 / 7)

        客厅的变化也有点大。

        但与一般的生腌不同，十八斩的制作是必须将螃蟹进行冷冻的，这样一来，十八块螃蟹块上，就会有一层冰晶。

        “有空的时候研究了一下。”江远随口解释，又道：“昨天看到尸体在水库里，就想到了意大利面。”

        餐桌上摆了两排食物，供了香。

        江富镇也认真起来，回头看一眼儿子关着的卧室门想，镇定的道：“我知道的东西不多，但就知道死了好些人，因为他们的法医都忙的很，江远还收了个徒弟，也是法医，要不然，我打听打听？”

        十八斩就是呛蟹的一种，起这个名字，指的是蟹剁18块，每块皆有膏，属于是厨师对蟹的解剖水平上升到一定境界以后，才能制作的食物。

        “淡盐水。符水有什么用？黄纸烧成灰，主要成分是碳酸钙和钾盐，不如直接喝盐水的。”吴军说完停顿了一下，道：“听说你昨天忙了一天，我估计你有点电解质紊乱。”

        “意大利面的酱汁是吧。要什么口味的？”大厨不看好江远的厨艺。煮意大利面不像是煮挂面，略微还有点难度，如果是他们这种专业厨师的话，非得煮出刚刚好才行，而江远还在说“浇头”……

        刚刚吃了口面，想要狂赞的大厨放下了叉子。

        即使是在江家，偶尔也是会用简简单单的一餐饭的。

        铃铛声停了下来。

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