第一百零四章 发动机的门路 (8 / 8)

        诸如哪种肉更好一些，更适合串肉串，以及肉类的新鲜程度，宰杀的时间，甚至放血放得干净不干净等等。

        这些因素看似都不怎么起眼，但却都会影响最终肉串烤出来的味道。

        林飞前世之时不说将这些东西都研究到了极致也差不多，所以早就形成了习惯，哪怕只是一个很小的烧烤摊，却也要求标准定得很高。

        因为他一直觉得做生意这种事情，每个环节都很重要，越是细节反而越见功力。

        糊弄顾客其实很容易，毕竟没有几个是真正的美食点评家，也吃不出那细微的差别来。

        但糊弄别人的同时，其实也是在糊弄自己。而这样一点点的糊弄下去，人便会形成惰性，到最后想成功几乎没有任何的可能。

        林飞不奢望将纪雅萱培养得和自己一样，但想让其真正成为自己的好帮手，这些东西都是必须要教的，马虎不得。

        带着纪雅萱采购完毕之后，回到家里，林飞休息了一下，便开始继续切肉，指点纪雅萱一些诀窍。

        等把肉切好开始腌制上之后，林飞这才让纪雅萱在家里看家，自己骑着三轮车去了机械厂。

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