第86章 炸藕夹 (8 / 9)

        一起回到族长那，因为陆羽还要教他们怎么做这莲藕。

        等他们学习会了，以后就能在家自己做了。

        到了家，陆羽让人把莲藕倒进大木盆里清洗。

        清水冲过，白藕显出真容，节节分明，皮薄肉厚，切开一看，断面雪白，藕孔圆润，有七孔也有九孔。

        “七孔藕糯，适合炖汤，九孔藕脆，适合凉拌清炒。”

        陆羽一边说，一边将两种藕分开摆放。

        雌性们围坐在旁边，手里拿着削皮刀，眼睛却都盯着她的手。

        陆羽先教他们做最简单的，清炒藕片。

        藕切成薄片，入沸水一焯即捞出，热锅下油，蒜末爆香。

        藕片入锅快速翻炒，加盐撒葱花，出锅时还带着锅气。

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