第50章 采购清单 (2 / 6)
梅英:“这么好,那咱得多买一点,腌点萝卜干啥的,放的时间也长。”
“可不是咋的,咱们屋里有火炉,也有火炕,外面不能晒,实在不成放在炕上烘干。”
这都是劳动人民的智慧,天冷有天冷的方法,外面冰天雪地,屋里丝毫不耽误烘菜干。
温阮看了眼单子上的菜,都是些白菜土豆这种耐储存的,想吃点叶菜有些困难。
主要是他们来得不赶巧,都下雪了才来,不说黑省,连老家那边都见不到多少叶菜。
她老家处于黄河以北地区,一年四季分明,温度虽然没有黑省这边冷,但是也经常零下十多度。
立冬之后,原本青葱翠绿的叶菜逐渐退出了市场,大家冬天也是白菜炖豆腐,吃了一顿又一顿。
为了在冬天吃上一顿舒心可口的叶菜,通常会在秋收的时候提前把菜直接晾晒成干。
冬天用热水一泡,稍微放点油,随便一炒就很香。
除了买冬菜之外,他们还需要多备点煤炭。
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