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    第32章 夜市老板收摊上车 (2 / 3)

        别人看着夜市老板自由又赚钱,只有他们自己知道,其中的心酸和离谱,能说上三天三夜。

        “生意好?那得分时候!” 李哥摆摆手,一脸苦笑,“碰上周末、节假日,人挤人,忙得脚不沾地,连喝水的空都没有;可一到工作日,或者刮点小风、下点小雨,全场冷清,蹲在摊位前,能闲到抠手指!”

        他说,摆摊最折磨人的,不是熬夜辛苦,是忙的时候忙死,闲的时候闲死,心态分分钟被拿捏。

        最让他崩溃的,还不是没生意,是遇上各种奇葩顾客,糗事一箩筐,句句都是笑点。

        有顾客点餐,要求格外离谱,烤冷面不要面、手抓饼不要饼,就吃里面的配菜,他站在摊位前,跟顾客对视半天,愣是没反应过来该怎么做。

        有小朋友哭闹着要吃,家长点完单,孩子又突然改口不要,哄半天没用,只能自己买单,最后一份烤冷面砸在自己手里。

        还有人砍价砍得离谱,一份六块钱的烤冷面,硬生生砍到三块,说不卖给她就是黑心商家,站在摊位前喋喋不休,引来一堆人围观,尴尬到他想原地收摊跑路。

        更搞笑的是,前几天晚上,他忙昏了头,把糖当盐撒,一份烤冷面做得甜滋滋的,顾客咬了一口,一脸疑惑地看着他:“兄弟,你家烤冷面改甜品路线了?这味道,挺新颖啊。”

        说到这,男人自己都笑喷了,满脸无奈:“我当时尴尬得想找地缝钻,赶紧给人重新做一份,白搭一份食材,还得不停道歉,熬夜熬多了,脑子真的不好使。”

        他还跟我吐槽,夜市摆摊规矩多,同行之间抢位置、抢客源,都是常有的事,每天出摊第一件事,不是准备食材,是先占好自己的位置,稍微晚一步,地盘就被别人占了,只能蹲在犄角旮旯,一晚上没生意。

        冬天冷到冻手冻脚,酱料都能冻住;夏天热到浑身冒汗,灶台边温度直逼四十度,烤得人头晕眼花,刮风下雨全靠扛,赚的每一分钱,都是实打实的辛苦钱。

        可吐槽归吐槽,男人语气里,从来没有抱怨,全是普通人对生活的踏实和坚持。

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