第一卷 第79章 变动 (1 / 6)

        食堂空了半个月，终于消停了。

        新人陆续到位。李办事员从别的车间调了几个会做饭的，又招了两个临时工，加上何雨柱带的那几个"徒弟"，勉强凑齐了人手。

        但新人就是新人。切菜切不匀，炒菜火候拿不准，蒸米饭不是夹生就是糊锅。工人吃了一个礼拜的夹生饭，怨气冲天，有人在食堂门口贴了张纸条——"这饭喂猪都嫌差"。

        李办事员看了那张纸条，没撕，也没生气。他把纸条揭下来折好放进口袋里，然后去找何雨柱。

        "柱子，食堂的采购入库检验，你来管。"

        何雨柱正在小食堂里腌肉，手上的盐都没来得及擦。他愣了一下："李办事员，这……"

        "你别急着推。"李办事员坐到案板边上，拿起何雨柱的刀看了看，"不是让你当官，就是帮忙看看。土豆发芽的不能用，肉不新鲜的退回去，这些你比我懂。"

        何雨柱没立刻答应。

        采购入库检验，说白了就是验收。每天送来的菜、肉、粮食、调料，都得经他过一遍手。好的收下，不好的退回去。听起来简单，但这里面门道深着呢。

        谁管验收，谁就有话语权。供应商想让次品过关，就得意思意思。这就是油水。

        但反过来，哪天出了问题——比如工人吃了不新鲜的肉拉肚子——第一个追责的就是验收的人。

        是个肥差，也是个坑。

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