第79章 门口那箱鹿肉与一桌会看人的菜 (15 / 18)
“这两位兄弟性格内敛,吃东西应该讲究回味。”
“这道菜不加重料,纯靠老母鸡和火腿吊出来的高汤慢火煨透。入口柔,火候细,越吃越能品出那股子温润的底气。”
最后。
鹿德勺亲手将一个直径超过半米的巨型雕花瓷盘,稳稳地摆在了陈子昂的正中央。
盖子揭开的瞬间。
陈子昂的眼睛微微睁大了。
盘中。
鹿里脊被片成了薄如蝉翼的肉片,经过极快的高温滑油,肉片边缘微微卷起。厨师用惊人的刀工,将这些肉片拼凑成了一朵盛开的牡丹花。
花蕊处点缀着可食用的金箔,周围衬托着翠绿的冰草和松茸。
华丽。
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