第6章 人性 (1 / 11)

        “先生，只有你一位吗？”

        谢森以为她是担心自己吃不下，“嗯，就我一位，我都能吃下，不会浪费的。”

        夏绵点头，拿着菜单走到后厨去。

        第一位客人点了，蚝油生菜、干锅手撕包菜、地三鲜、炒菜心、辣椒炒肉。

        夏绵把单子贴在墙上。

        菜都是她洗好备用的，她先拿起包菜把菜叶撕成合适的大小，然后撒少许盐浸泡清洗。

        菜洗好后，她切了几片大小合适的五花肉炒出油脂。

        油煸炒出来后放入葱蒜干辣椒和豆瓣酱继续翻炒。

        炒得差不多后倒入包菜，继续放生抽、蚝油煸炒，一直炒到菜变软。

        干锅手撕包菜出锅！

        接着夏绵做的三鲜，茄子、辣椒、土豆滚刀切块过后裹粉。

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