第一卷 第21章 香掉鼻子了 (1 / 8)
“滋拉!——”
兔肉在周围好几双眼睛的注视下,终于热热闹闹地下了油锅。
沈离离早就在锅底热好了一大勺猪油,油纹一圈一圈荡开。
等兔肉下进去之后,油锅发出滋拉一声巨响,白烟像个蘑菇似的,腾的窜起,不断变大,故意扰乱大家的视线。
而这时,肉香裹着油香缓缓炸开,像放了一颗惊动所有人肚里馋虫的爆竹。
春芽的鼻子抽了抽,眼睛一下子亮了。
秦婶抄起锅铲反复翻炒,兔肉在热油里翻滚,表面迅速收缩,从粉红色变成焦黄色,边角微微焦脆。
沈离离踮着脚站在旁边,等肉炒到七八分熟,把姜块拍散了丢进去,又扔了几瓣带皮的蒜,最后撒上那撮花椒。
花椒入热油,更加浓郁的香气,再次“轰”地炸开了!
花椒的辛香和猪油的热烈搅在一起,钻进鼻子里又麻又痒,让人忍不住深吸一口气。
豆苗领着红豆和谷粒蹲得远,怕被油星子溅到。
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