第7章 、做猎人的想法 (4 / 5)

        孙庆丰也是个利索的人，直接从炕上下来：“这样，我现在就过去看看，顺便把队长和二大爷叫过来，东子你在家帮着你姑姑把这个狼皮扒下来，把肉炖上！”

        “哎，好嘞姑父！”

        孙庆丰穿好大衣就从家里出去了。

        李向东则是动手开始扒狼皮，扒狼皮这事儿李向东也不会干，但是之前在老家的时候跟着人一块儿扒过羊皮。

        想着应该也差不多，只要是别把皮子伤了就行了。

        正规的扒狼皮的步骤其实和扒狗皮的差不多，先从后腿上先下刀，从踝关节围着切一圈。

        然后从切开的地方，沿着后腿的内侧一直挑到皮燕子那里，两条腿抻开了能成一条直线。

        然后就和脱裤子一样，把后腿儿上的皮一直拉到尾巴的位置，然后抓着狼尾巴用力抖，好把整根的尾骨抽出来，保证尾巴上的皮不断不裂。

        这样整个后腿的部分就处理好了，之后一直拽着蜕到前腿儿，前腿的处理方法和后腿一样。

        最难处理的部分是头部。

        尤其是不能伤到耳朵、眼睛和鼻子的位置。

        都褪下来之后，再刮掉皮子上的脂肪和碎肉，在里边抹上盐防腐。

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