第133章 正式出摊(催更加更奖励) (2 / 3)
“就在这儿,快支摊子。”江醒指了指巷口的空位,众人七手八脚地忙开了。
炭火烧旺,铁板架在炉子上,刷一层薄薄的猪油,油花在铁板上滋啦滋啦地跳着,腾起一阵白烟。
铁板烧热了,猪油的香气在空气里弥漫开来。江醒把豆腐块切成大小均匀的方块,一块一块地夹到铁板上。
豆腐一碰到滚烫的铁板,滋啦声响,底面很快变成了金黄色,那股煎豆腐特有的焦香混着猪油香飘出去,在花灯节甜腻腻的糖味和脂粉气里杀出一条路来。
“香煎豆腐咯——”胡氏扯开嗓子就是一嗓子,声音又亮又脆,把旁边几个正在看花灯的路人吓了一跳,纷纷转过头来。
王婶子本来还有些放不开,一手端着试吃的小碟子,嘴巴张了两回都没喊出声来。
但她也豁出去了,深吸一口气,跟着胡氏喊了起来:“又麻又辣的香煎豆腐!不好吃不要钱!试吃!”
两个妇人一个比一个嗓门大,一唱一和的,把路人勾得纷纷驻足。
摊位上飘出去的麻辣焦香实在是太霸道,不一会儿摊前就围了一圈人,伸长了脖子往里看,好奇这摊子卖的到底是什么东西。
胡氏在这种场合简直是如鱼得水。她端着试吃的小碟子挤进人群里,脸上挂着笑,嘴皮子上下翻飞,见人就推销:“婶子尝尝,试吃,不要钱!您先尝后买,不好吃您扭头就走!”
王婶子本来还有些拉不下脸,但看见胡氏的模样,又看见摊前围的人越来越多,心里那股子怯意也消了大半。
她把围裙一扯,端着另一碟试吃品站到街对面,学着胡氏的样子放开了嗓子喊。
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