第60章 杀猪 (10 / 11)
此时,雷师傅已经开始了解剖。
不愧是专业的师傅,手法娴熟,令人眼花缭乱。
三两下就将野猪开膛破肚,内脏分门别类取出。
然后,开始分解躯体。
四条野猪腿被齐根卸下,猪蹄上的硬壳也被巧妙剥除。
接着,他开始处理猪头。
生剃猪头骨确实是个技术活。
猪皮坚韧,肉质紧贴头骨,筋膜缠绕。
雷师傅的额头,很快见了汗。
手中那柄锋利的柳叶剔骨刀,似乎变得钝了,没有先前那般飘逸。
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