第182章 厨神悟道当场拜师！林渊：我只是开了个挂！ (1 / 6)

        “您说！”

        刘振强精神一振，眼神灼灼，仿佛一个虔诚的学生，正准备聆听老师的教诲。

        “刘总厨，您的手法是‘压’，用外力将食材的本味强行改变，以适应调料。”

        林渊的语气平静，却带着一股直指核心的穿透力。

        “而我要做的，是‘疏’与‘引’，是顺应它的天性，让它心甘情愿地，将最精华的部分展现出来。”

        他话音一落，便开始下达精准的指令。

        “肉块的筋膜之间，有三处能量节点，用刀尖浅划，不必切断，只需破开那层壁障。”

        “焯水，第二段，水温降三度，在水面起第一层细密鱼眼泡时捞出，锁住它的本源灵气，时间误差不能超过一息。”

        “腌制，去掉所有芬芳类的香料，它们会与肉中的能量冲突。”

        “只需三片姜，半颗八角，碾碎，用你的内劲均匀揉搓九遍。”

        刘振强一边听，一边点头，心中的惊涛骇浪已无法用言语形容。

        林渊提出的每一点，都像是用一把无形的手术刀，精准地剖开了他数十年经验的盲区，直指食材的本质。

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