第37章 当世大儒苏卿 (1 / 6)
李老认了云生生当徒弟,又是个大人物,甘玉婉和云淮康自然不敢怠慢。
眼看天都黑了,两人干脆留他一起吃晚饭。
甘玉婉做的是卤肥肠,卤猪蹄和猪杂汤。
这卤肥肠卤猪蹄和猪杂汤的做法,从头到尾都是听小闺女云生生在那里叨叨.
用什么料、怎么洗、煮多久,然后甘玉婉一一照着学,再加上她自己的想法。
肥肠用草木灰和清水里里外外搓了七八遍,洗得干干净净,没有一丝异味,然后切成一段一段的,搁锅里煮了整整一下午。
另一锅里,同时煮的还有猪蹄。
猪杂汤里的猪肝和粉肠也被她处理得干干净净,淀粉不知道是什么,就用了面粉。
还没开饭呢,那股特殊的香气已经从院子里飘出去,顺着巷子钻进了街坊邻居的鼻子。
隔壁好几户人家都在探头探脑,这家到底在炖什么?怎么香成这样?
李老原本是要走的,但闻到了那股味儿,脚就迈不动了。
他二话不说,大喇喇往院子里的小桌旁一坐,等饭。顺便跟云生生念叨一些学医的注意事项。
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